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Managua, 30 de Abril de 2008. La directora del Programa Integral de Desnutrición Escolar (PINE), Amelia Tiffer, expresó que a pesar de la crisis mundial de alimentos, un millón de estudiantes tienen garantizado al menos un tiempo de comida en sus escuelas.
Tiffer señaló que los alumnos reciben 600 kilocalorías diarias, que es una tercera parte de lo que deberían consumir. Asimismo indicó que del un millón 8 mil 300 niños que atiende el PINE, 325 mil son de prioridad, porque se encuentran en las zonas más vulnerables del país.
“El Programa Mundial de Alimentos (PMA) donó al Ministerio de Educación (MINED) 75 mil dólares para el traslado de la merienda escolar al norte del país y a la Región Autónoma del Atlántico Norte (RAAN), también donó 29 mil 269 dólares para mejorar la infraestructura de los almacenes de los alimentos del MINED, dijo Tiffer.
De acuerdo a las donaciones obtenidas, Tiffer considera que los niños tienen seguro alimento escolar hasta los primeros meses de 2009, porque también 30 organismos internacionales, la sociedad civil y empresas privadas donaron para poder llevarles merienda.
Los niños reciben en las escuelas, arroz, frijoles, cereal, aceite y maíz. En el caso del Caribe la dieta cambia por harina de trigo, y en el norte reciben arvejas, indicó Tiffer. Añadió que está analizando introducir a la dieta escolar el huevo, por sus propiedades nutritivas.
“Actualmente contamos con más de ocho mil comités escolares, los que se encargan de realizar el alimento para los estudiantes. A diario recibimos más de tres solicitudes de escuelas que quieren recibir merienda escolar, incluso centros privados y subvencionados”, señaló Jorge González, Director de Monitoreo y Capacitación del PINE.
Indicó que la anemia es un problema de salud pública, que no conoce condición de género, pero que afecta más a la población rural y que casi todo el sistema público de educación recibe merienda escolar, y que sólo quedarían pendiente alrededor de 300 escuelas en la capital.
La directora del PINE dijo que la próxima semana se hará una investigación sobre el patrón alimenticio de los niños y determinarán si los estudiantes están recibiendo alimentos nutritivos, no sólo de la merienda escolar, sino en su casa.
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