Managua, 19 de Agosto de 2008. El Foro en SAN “Efectos de la Crisis Mundial de los Alimentos en la Seguridad Alimentaria y Nutricional se llevará a cabo el día 21 de agosto del corriente, en el desarrollo del mismo, se abordarán temas como la crisis de alimentos mundial, regional y sus efectos en la seguridad alimentaria y nutricional de los nicaragüenses, las políticas de las instituciones claves y el  papel del Poder Legislativo frente a la crisis por el alza de los precios de los alimentos, entre otros.

En el foro se prevé analizar las causas que dan lugar a la crisis mundial, regional y nacional  de alimentos, con el fin de definir una estrategia nacional que atienda estos aspectos e intervenir en las  variables que determinan la situación productiva, económica y social, así como fortalecer la coordinación intersectorial desde la Comisión Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional que permita la complementariedad y sinergia de los programas con enfoque de SAN que se desarrollan desde cada sector.  
Se ha convocado a este foro a funcionarios de las instituciones que forman parte de la Comisión Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional, organizaciones que trabajan el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional, así como la Asamblea Nacional, sector académico y actores claves para enfrentar los efectos de la crisis alimentaria mundial en el país.
El panel de Ministros contará con la participación del Dr. Guillermo González, Ministro de Salud; Sr. Ariel Bucardo, Ministro Agropecuario y Forestal; Sr. Miguel de Castilla, Ministro de Educación; Lic. María Isabel Muñoz, Ministra de la Familia, Adolescencia y Niñez y el Lic. Orlando Solórzano, Ministro de Fomento, Industria y Comercio, quienes debatirán sobre las políticas que se han establecido en cada sector para enfrentar los efectos de la crisis alimentaria en la población nicaragüense.