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Nicaragua tiene una población de 5.1 millones. El 37.3% de sus habitantes es menor de 15 años y de ellos, el 13.7% tiene menos de 5 años. Según la Encuesta Nacional de Demografía y Salud (ENDESA 2006/2007) la desnutrición crónica en la niñez menor de 5 años es del 17% y en los menores de 6 meses es del 6.4%. Resulta preocupante el aumento que se registró en este último grupo etareo en relación a ENDESA 2001, que registró 2.3%. Entre los escolares de primer grado el 27.2% sufre desnutrición crónica, pero en algunos municipios de la zona seca y de las regiones autónomas supera el 50%.
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Primer Foro de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Escolar
El Ministerio de Educación organizó el primer foro sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional del Escolar, con el propósito de reconocer que “No solamente es importante la merienda en el escolar, sino por lo que significa para la educación de los niños en sus casas y a través del currículo”.
Foro Nacional “Efectos de la Crisis Mundial de los Alimentos en la Seguridad Alimentaria y Nutricional de los Nicaragüenses”
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del Ministerio de Salud y la Comisión Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COTESAN), organizó el Foro Nacional “Efectos de la Crisis Mundial de los Alimentos en la Seguridad Alimentaria y Nutricional de los Nicaragüenses”, con el propósito de identificar compromisos de las instituciones y organizaciones participantes que contribuyan al buen estado de salud y nutrición de la población nicaragüenses.
Vea las Fotos y Presentaciones del Foro.
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